Buiten grijs en koud, binnen lekker warm en het huis gevuld met de geur van vers gebakken cake…genieten. Deze cake met abrikozen uit blik, een vleugje perziken likeur en amandel is een ware verwennerij. Heerlijk met een tasje koffie of kopje thee. Recept : Benodigdheden : Bereiding :
Tag: cake
Hartige mini-cake
Een cake hoeft niet altijd zoet te zijn, dat bewijst deze hartige cake. Snij hem in hapklare stukjes en je hebt een heerlijk aperitief hapje. Laat je fantasie de vrije gang en combineer met smaken. Zo heb ik onlangs ééntje gebakken met kerstomaten en olijven en ééntje met groene kruiden en bloemkool. Maar ook met gerookte…
Cake met mandarijntjes, vanille en Aperol
Wat smaakt een stukje cake toch altijd heerlijk bij een tasje koffie of thee, vooral deze cake met mandarijn is echt het proberen waard. Een klassieke cake bereiding met verrassende smaak combinatie van vanille, mandarijn en scheutje Aperol. Recept : (ronde springvorm, diameter 20 cm) Benodigdheden : Bereiding : Smakelijk!
Tiramisu-cake
Alweer een oud gerecht uit mijn verzameling plakboeken is deze tiramisu -cake. Het originele recept komt uit een oud Libelle-tijdschrift. Maar door de jaren heen heeft dit gerechtje enkele kleine twisten mee gekregen door Ann(a) in de keuken. In feite behoort deze cake meer tot de kaastaarten dan bij de cake-afdeling. Een lekker dessert dat…
Frangipane cake met yoghurt
Een frangipane cake met yoghurt, naar een oud recept van mijn grootmoeder haar kooklessen. Zij ging graag naar de kooklessen van de gepensioneerden en dit recept van frangipane cake is er eentje van. Dit kwam regelmatig op vrijdagavond op tafel na de maaltijd. Vrijdag was de bakdag bij haar thuis, dan sprongen we altijd graag…
Ann(a) in de keuken 