Fruit met pure chocolade bordje

Een dessertbordje met een garnituur van pure chocolade vergezeld met Hoogstraten aardbeien, blauwe bessen, pompelmoes en sinaasappel. Misschien ben je wel op zoek naar een licht, maar lekker fruit dessertje, na een wat zwaardere menu. De smaakcombinatie van aardbeien en pure chocolade vind ik een perfecte match. Een verfrissend en makkelijk te maken dessertje ……

Kaneel pasteitjes type: pastis de Belem

Iedereen kent ze wel, de kleine Portugese gebakjes. Het aloude geheime recept, is moeilijk te achterhalen. Maar deze kleine kaneelpasteitjes komen dicht in de buurt. Overstrooi de pasteitjes als ze lauwwarm zijn met kaneelpoeder en poedersuiker. Heerlijk bij een tasje koffie. Recept : Benodigdheden : (voor een 12-tal stuks) 8 eigelen 160g fijne suiker 1/4L…