De feestdagen naderen en misschien ben jij ook al op zoek naar lekkere gerechtjes om te serveren tijdens deze dagen. Dit gerecht is een feestelijk voorgerecht met kort gebakken St Jakobsvruchten, een crème van peterseliewortel en gestoofd witloof. Je kan al heel veel op voorhand bereiden, zodat het op de dag zelf geen hectische toestanden…
Tag: ganda ham
Gebakken kabeljauw haasje met gamba en gandaham chips
Ben je nog op zoek naar een lekker vis gerecht, dan moet je beslist dit eenvoudig te bereiden gerecht met kabeljauw haasje proberen. De zoute Ganda ham chips maken het gerecht af. Recept : (2 personen) Benodigdheden : 100g Ganda ham in fijne sneetjes 2 gamba staarten, gepeld en ontdarmd boter olijfolie 2 kabeljauw haasjes…
Meloen torentjes met Ganda Ham
Met het zonnetje in het vooruitschiet de komende dagen, wil ik alvast dit leuk hapje delen van meloen en Ganda ham. Door de presentatie, is deze klassieker ham en meloen, leuk gepresenteerd. Zelf ontdekte ik dit hapje op de site bij Genevieve Morrison, She Keeps a Lovelyhome. Het maken van de ham roosjes, is inderdaad…
Snelle home-made pizza met Ganda ham
Een ontmoeting tussen het zuiderse Italië en Oost-Vlaanderen, dat is deze pizza met een Ganda ham topping. De heerlijke Ganda ham in combinatie met rucola, pijnboompitjes en lekkere olijfolie maken deze pizza tot een echte lekkernij. Voor het deeg heb ik kant en klaar pizza deeg gebruikt. Ook de tomatensaus komt uit een potje, arrabbiata…
Ganda ham chips
Enkele jaren geleden kennis gemaakt met deze chips, super makkelijk te maken met slechts 1 ingrediënt. Een heerlijk hapje bij het aperitief zijn deze knapperige Ganda ham chips. Recept : Benodigdheden : Ganda ham Bereiding : Leg een vel bakpapier op een bakplaat. Snij de schijfje Ganda ham in twee. Schik er de in twee…
Kabeljauw en Gandaham in Brickdeeg jasje
Onlangs zat ik in mijn oude recepten knipselboek te bladeren, waarin ik allerlei uitgescheurde receptjes plakte en ook receptjes in opschreef die ik op televisie of ergens oppikte. Zo ook dit receptje van Piet Huysentruyt uit de ‘Perfecte Keuken’ dat samen met Mimi Smith werd gepresenteerd. Het originele recept kan je ook terug vinden in…
Risotto met champignons, varkenslapjes en witloof op een wildsaus spiegel
Met deze smeuïge risotto van champignons, witloof, varkenslapjes en een wildsausje waan je je in het warme Italië. Risotto is dan ook een echte Italiaanse klassieker. Recept : 4 personen Benodigdheden : 2 dunne varkenslapjes (bruin en opdien) 1/2 eetlepel sojasaus 1/2 eetlepel Sriracha hot chilly saus 200g distelzwammen 250g Parijse champignons 1 sjalotje 2…
Ann(a) in de keuken 