Kijken jullie ook soms naar het tv-kook kanaal Njam! ? Daar volg ik de afleveringen ‘ Ainsley eats the streets’ van de Britse Chef-kok en tv-presentator Ainsley Harriott, waar hij op reis de verschillende eetculturen leert kennen. Ook volg ik de Chef-kok op Instagram (Ainsleyfoods)en vond ik er dit recept van knapperige gekruide aubergine, deze…
Tag: lunch
Gevuld Turks Brood met kalkoen en verse groentjes
Een knapperig Turks Broodje gevuld met goudbruin gebakken kalkoen blokjes, pittige saus en verse groentjes. De perfecte lunch of avond hap. Met een voorgebakken Turks brood, dat je enkel nog even hoeft af te bakken in de oven, heb je snel en lekker eten op tafel. Recept : 1 Turks voorgebakken brood (bv Delhaize) 300g…
Charentais meloen met Ganda ham en basilicum
Het laatste kookboek dat ik onlangs kocht is er eentje om bij weg te dromen.”Het Franse Kookatelier”, van Marjorie Taylor en Kendall Smith Franchini. Vol heerlijke recepten en prachtige foto’s. Zo ook het receptje van meloen. Heerlijk als voorgerechtje of lunch op een zomerse dag. Hieronder een licht aangepaste versie. Benodigdheden (2 personen) 1 rijpe…
Ann(a) in de keuken 