Mosselen, meestal natuur of in de witte wijn opgediend. Maar wil je toch mosselen op de menu met net dat tikkeltje extra, dan is dit recept perfect er voor geschikt. De mosselen met een oosterse hint van citroengras, gember en curry, zijn een ware delicatesse als hoofdgerecht met sneetje brood of als voorgerecht. Recept :…