Wanneer een doordeweekse pasta plots een restaurant waardig gerecht wordt. Wat hou ik van deze gerechten die met weinig moeite op tafel staan en ietsje meer uitstralen. Dit romig pasta gerecht is er één van. Eenvoudig in bereiding en zeer smaakvol. Een gerecht dat bewijst dat verfijning niet ingewikkeld hoeft te zijn. En wie lust…
Tag: pasta
Groene groenten pasta
Wat een mooie kleur heeft deze groene groenten pasta schotel. Boordevol lekkere groene groenten en super gezond. Recept : 4 personen Benodigdheden : Bereiding : Heerlijk om zo te eten, maar ook lekker met een heerlijke knapperige kip schnitzel erbij.
Pasta arrabiata met olijven
Een geurige pasta schotel zonder veel poespas kan toch zo heerlijk zijn… Deze pastaschotel bewijst het. De arrabiata saus is makkelijk te maken en maak je zo pittig als je zelf verkiest. Ditmaal heb ik er enkele ansjovis reepjes in verwerkt, welke het gerecht een beetje uitzonderlijk lekker maakt. Recept : (4 personen) Benodigdheden :…
Inktvis gevuld met scampi
Inktvistubes kan je vullen met allerlei lekkers, zoals ook met deze mengeling van scampi, champignons en half gedroogde tomaat. Daarbij geserveerd een pasta met inktvisinkt en kort gebakken inktvis ringen, dat is de zon op je bord. Recept : (2 personen) Benodigdheden : 3 inktvis tubes (diepvries) 3 grote scampi’s, gepeld en ontdarmd 1 kleine…
Snelle Pasta met rode pesto
Een heerlijk pasta gerecht op tafel tovert meestal een glimlach op de gasten hun gelaat, niet? Zo zal deze snel klaar pasta niet alleen bij de gasten een glimlach toveren maar ook op jouw gezicht. Want weinig werk, snel op tafel en super lekker… Recept : (4 personen) Benodigdheden : 400g pasta (naar keuze) 12…
Prei pasta schotel met zalmfilet
Pure smaken met deze prei pasta schotel met een lekker gebakken stukje zalmfilet. Geen zware sauzen of extra smaakmakers eraan toegevoegd. Puur genieten van deze maaltijd. En een lekker gerecht hoeft niet steeds een moeilijk recept te zijn. Prei op zijn lekkerst. Recept : (2personen) Benodigdheden : 3 preien, fijn gesneden olijfolie peper en zout…
Pasta home-made
Nog nooit had ik zelf pasta deeg gemaakt, tot vandaag. Nu had ik eerst wel wat opzoek werk verricht op het internet hoe er aan te beginnen. Bleek dit helemaal niet moeilijk en dit zonder pastamachine in huis, enkel met de deegrol. Na het proeven van deze pasta kom ik tot het besluit dat home-made…
Groene Spitskool met pasta, gehakt en Comté kaas
Voor alle pasta liefhebbers heb ik hier een heerlijke pastaschotel. Weinig werk, snel klaar en overheerlijk. Deze pasta schotel is echt een staaltje comfort food om duimen en vingers af te likken… Recept : (2 personen) Benodigdheden : 1 groene spitskool 1 sjalotje, fijn gehakt boter peper en zout nootmuskaat 2 eetlepels groene pesto 250…
Ann(a) in de keuken 