Wat een heerlijke vis is schelvishaasje, het is familie van de kabeljauw, een magere vaste wit vis. Ideaal voor dit gerechtje. Enkele jaren terug heb ik hier al eens een oud receptje gedeeld met kabeljauw en ganda ham in een brickdeeg jas. Ditmaal heb ik gekozen voor schelvishaasje, parmaham en groene pesto met parmezaan. Doordat…
Tag: pesto
Taarten krans van bladerdeeg met zalm, brie en pesto
Een hartige taart van bladerdeeg, gerookte zalm, stukjes brie en groene pesto met limoen. Perfect voor een hapjes avond voor televisie of als lunch met een groene salade erbij. Makkelijk, weinig werk en vooral lekker… Recept : Benodigdheden : Bereiding :
Pesto aardappelen met erwtjes en Skrei
Aardappelpuree met groene pesto en erwtjes, dat lusten ze hier wel. Deze combinatie is dan ook heerlijk met een stukje vis, zoals bv Skrei. Recept : (2 personen) Benodigdheden : 300 g aardappelen 250 g diepvries erwtjes 2 eetlepels groene pesto zout witte peper 1 koffielepel fijne suiker 2 stukken Skrei van 150 g elk…
Ann(a) in de keuken 