Scampi in rijstvel

Deze hapjes zag ik meermaals bij verschillende accounts op Pinterest voorbij komen. Ze leken zo lekker , mijn nieuwsgierigheid was gewekt. Met enkele kleine twistjes aan het recept, maakte ik dit hapje met voor iedereen haalbare ingrediënten. Want niet iedereen heeft een Toko aan de achterdeur. Het was wel even spannend afwachten toen ik deze…