Een heerlijk voorgerecht, scampi diabolique. Met een hele pittige toets door het chili pepertje en de cayennepeper. Deze klassieker is één van de meest bekende scampi gerechten. Heerlijk met stukje brood als voorgerecht maar ook heerlijk als hoofdgerecht met rijst. Het onderstaande recept is een twist van verschillende receptjes voor scampi diabolique, zo gegroeid door…