Lekker oosters recept, tataki van tonijn. Perfect als hapje, voorgerecht of onderdeel van een sushi schotel. Recept : Benodigdheden : mooi stuk verse tonijn zo’n 2 cm dik sesamzaadjes olijfolie scheutje sesamolie 1/2 eetlepel gembersiroop 3 eetlepels rijstazijn 1 mespuntje wasabi 1 eetlepel azijn (bv blauwe hand) 2 eetlepels sojasaus 2 lente-uien 1/2 rood chillipepertje…