Een heerlijk feestelijk hoofdgerecht, lekker en het hoeft geen feestdagen te zijn om van dit gerecht te genieten. De eendenborst wordt kort gemarineerd en daarna gebakken op de pan. Het sausje staat ook snel op tafel en de witloof puree en wortel reepjes maak je tijdens het marineren van de eend alvast klaar. Recept :…
Tag: veenbessen
Veenbessen saus
De mooie rode besjes zijn te zuur en bitter om rauw op te eten, maar bereid zijn ze heerlijk als compote bij bv kalkoen of ander stukje vlees. De verse veenbessen die je koopt kan je invriezen of een 2-tal weken bewaren in de koelkast. Maar laat ons er vooral een lekker veenbessen sausje met…