Dit hapje vond ik op het internet bij Creatief koken, het oogde heel mooi en de verrukkelijke smaakcombinatie van gerookte zalm en de zoete appelmoes deed me watertanden. Maar het originele recept is met balsamico parels ipv viseitjes en voegt men ook nog wat fijngesnipperde lente-ui eraan toe, dit was ik vergeten meebrengen uit de…