Een sappig stukje kip in een heerlijke wildsaus met een vleugje mosterd, wat wil je nog meer ? Dit wildsausje met kip en heel veel champignons is een toppertje. Meer nog, het is daags nadien nog lekkerder… Recept : (4 personen) Benodigdheden : 4 kipfilets 350g Parijse champignons 2 uien, fijn gehakt 1 grote teen…
Tag: wildsausje
Risotto met champignons, varkenslapjes en witloof op een wildsaus spiegel
Met deze smeuïge risotto van champignons, witloof, varkenslapjes en een wildsausje waan je je in het warme Italië. Risotto is dan ook een echte Italiaanse klassieker. Recept : 4 personen Benodigdheden : 2 dunne varkenslapjes (bruin en opdien) 1/2 eetlepel sojasaus 1/2 eetlepel Sriracha hot chilly saus 200g distelzwammen 250g Parijse champignons 1 sjalotje 2…
Ann(a) in de keuken 