Een heerlijk feestelijk hoofdgerecht, lekker en het hoeft geen feestdagen te zijn om van dit gerecht te genieten. De eendenborst wordt kort gemarineerd en daarna gebakken op de pan. Het sausje staat ook snel op tafel en de witloof puree en wortel reepjes maak je tijdens het marineren van de eend alvast klaar. Recept :…
Tag: wortelen
Aardappel-salade
Een lekker bijgerecht is deze koude aardappelsalade, met wortelen, erwtjes, augurken en lente-ui. Een geschikt bijgerecht voor bbq of bij salade. Wil je deze ook serveren? Lees dan verder hoe eenvoudig dit bijgerecht te maken is. Recept : 6 Personen Benodigdheden : Bereiding :
Gevulde Portobello met pastinaak en worteltjes
Portobello, een grote opvul champignon met vele mogelijkheden. Zo kan je deze vullen met gehakt of couscous of rijst,… noem maar op. Ditmaal heb ik de Portobello gevuld met pastinaak en worteltjes, geserveerd met een cilinder aardappeltje uit de oven en kippendijen. Je kan deze gevulde Portobello perfect als een vegetarisch (voor)gerechtje serveren, je zal…
Ann(a) in de keuken 