Wie me al een tijdje volgt op deze blog en op Instagram, weet ondertussen dat ik hou van de Oosterse keuken. Ook dit voorgerechtje van zalmfilet hoort hierbij. Doordat de zalm gaart in het sausje, neemt hij alle smaken op en is super zacht. (deze manier van bereiden heb ik onlangs ontdekt). Als basis voor…