Zeeduivel uit de oven met een romig mosterdsausje

Een stukje verse vis op tijd en stond, doet het water lopen uit de mond…of toch zoiets 🙂 Althans deze Zeeduivel of ook wel Lotte genoemd deed me watertanden. Zeeduivel en Zeewolf worden beiden als ÊÊn van de lelijkste zeevissen genoemd, maar is niet dezelfde vis. Wel kunnen alle bereidingen voor Zeeduivel ook worden toegepast…