Maak jij het ook zelf klaar of koop je het kant en klaar ? Dit recept voor mosselsaus is zo lekker, dat je waarschijnlijk geen potjes mossel saus meer koopt. Het staat in geen tellen op tafel, zo eenvoudig te maken. Zet de mosselen alvast maar op het vuur.

Recept :

Benodigdheden :

• 3 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel straffe mosterd
• snuifje cayennepeper
• snuifje chili-poeder
• mespunt curry poeder
• enkele druppels witte wijnazijn of natuurazijn

Bereiding :

1. Doe de mayonaise samen met de mosterd in een kommetje.
2. Meng goed door elkaar.
3. Kruid met de cayennepeper, chili-poeder en curry poeder.
4. Voeg tot slot enkele druppels witte wijn azijn toe naar smaak. Kan perfect ook met natuurazijn.

Smakelijk!