Cake met mandarijntjes, vanille en Aperol

Wat smaakt een stukje cake toch altijd heerlijk bij een tasje koffie of thee, vooral deze cake met mandarijn is echt het proberen waard. Een klassieke cake bereiding met verrassende smaak combinatie van vanille, mandarijn en scheutje Aperol. Recept : (ronde springvorm, diameter 20 cm) Benodigdheden : Bereiding : Smakelijk!

Mini tartelette van brickdeeg met rund tartaar

Dat ik graag in de keuken met brickdeeg werk, hoef ik jullie waarschijnlijk niet meer te vertellen. Zo zag ik onlangs deze hartige mini-tartelettes op Instagram regelmatig verschijnen. Mijn eerste poging was niet zo geslaagd, had maar 1 vel brickdeeg gebruikt, waardoor de vorm van de tartelette niet zo stevig was. Maar met twee vellen…