Kijken jullie ook soms naar het tv-kook kanaal Njam! ? Daar volg ik de afleveringen ‘ Ainsley eats the streets’ van de Britse Chef-kok en tv-presentator Ainsley Harriott, waar hij op reis de verschillende eetculturen leert kennen. Ook volg ik de Chef-kok op Instagram (Ainsleyfoods)en vond ik er dit recept van knapperige gekruide aubergine, deze…
Maand: augustus 2023
Limoenkaas dessert met crumble
Ben je nog op zoek naar een heerlijk fris nagerechtje om te serveren op een zomerse avond? Dan zit je goed met dit limoenkaas dessert. De inspiratie voor dit zalige dessert zag ik alweer passeren bij Hap&Tap, haar cheesecake 2.0 recept deed me watertanden. Met een klein twistje (wat limoensap) maakte ik er dit limoenkaas…
Kabeljauwfilet in gele currysaus met mango
Met dit overheerlijk voorgerecht breng je kleur op het bord. Het is een zeer lekkere combinatie met mango en het licht zurige van de tomaten. Een niet moeilijk te maken gerecht en daar zijn we naar op zoek, niet? Recept : (2 personen) Benodigdheden : Bereiding :
Ann(a) in de keuken 