Deze rijstschotel heeft als basis de bereiding van een risotto. De rijst is rustig gegaard met toevoeging van bouillon en witte wijn. Door de kalkoenblokjes te roerbakken samen met fijne sojascheutjes en paprika kwam het tot een verrassende en lekkere combinatie. Dus eigenlijk een heerlijke oosterse risotto. Recept : (2 personen) Benodigdheden : 125g risotto…
Tag: kalkoen
Koud couscous slaatje met munt en gebakken kalkoenblokjes
Met de lente in het vooruitzicht, serveer ik een koud couscous slaatje met munt en gebakken kalkoen blokjes. Dit recept is gebaseerd op een taboulé of tabouleh. Het verschil echter is dat een taboulé bulgur bevat en geen couscous. Dit couscous slaatje smaakt ook heerlijk bij een zomerse barbecue als bijgerecht. Recept : (2 personen)…
Gevuld Turks Brood met kalkoen en verse groentjes
Een knapperig Turks Broodje gevuld met goudbruin gebakken kalkoen blokjes, pittige saus en verse groentjes. De perfecte lunch of avond hap. Met een voorgebakken Turks brood, dat je enkel nog even hoeft af te bakken in de oven, heb je snel en lekker eten op tafel. Recept : 1 Turks voorgebakken brood (bv Delhaize) 300g…
Ann(a) in de keuken 