Panna Cotta van boschampignons

Buiten is het herfst en dat vraagt toch wel een herfstig hapje. En wat past er beter bij de herfst dan een heerlijke romige panna cotta van boschampignons. Het is het seizoen van deze lekkernij. Het recept is een beetje geïnspireerd op de panna cotta van bisque d’homard die je hier op de blog kunt…

Witte chocolade panna cotta met amarula

Een feestelijk dessert van witte chocolade met Amarula Cream likeur. Deze likeur uit Afrika gemaakt van de gele exotische vrucht van de marulaboom is zacht van smaak. Heerlijk in combinatie met chocolade . Gekoeld met ijs is het een lekkernij bij de koffie of als ingrediënt zoals hier in een dessert met witte chocolade en…

Panna cotta van chorizo

Een hartige panna cotta en dan nog met een best pittige smaak. Lekker hapje, oogt mooi in een glaasje. Naar gelang smaak kun je kiezen voor milde of pikante chorizo worst. Een eenvoudig te maken hapje. Tip : maak het daags voordien, zo kunnen de smaken zich nog beter ontwikkelen. Recept : 6 glaasjes Benodigdheden…

Groene curry panna cotta met zalm

Ja, weet het…hier passeren geregeld gerechtjes die ik bij Myriam van Hap&Tap heb gezien, maar deze dame is dan ook een ‘krak’ in het koken en maakt de heerlijkste dingen klaar. Zo ook deze groene curry panna cotta, niet alleen heel lekker maar ook mooi van kleur. En ja, ook deze heb ik al enkele…

Witte chocolade met kokos en frambozen vulling

Een heerlijk verfrissend dessertje zijn deze witte chocolade met kokos panna cotta met frambozenvulling pralines. Maak ze gerust enkele dagen voordien, zo hoef je ze maar te laten ontdooien en… serveren. Nadat ik hier al enkele , vooral dan hartige panna cotta recepten heb gedeeld, wou ik toch ook nog eens een zoete versie delen….

Panna Cotta van tomaat

Een glaasje panna cotta als hapje vooraf, daar scoor je steeds mee. Zo vind je hier al verschillende recepten voor deze hartige lekkernij. Perfect op voorhand te maken, geen stress en super eenvoudig. Wat wil een mens nog meer ? 🙂 Recept : 8 glaasjes Benodigdheden : Bereiding : idee : Papilles et Pupilles

Panna cotta van Bisque d’homard

Wil je eens echt een super makkelijk en zeer lekker hapje maken? Dan moet je nu verder lezen. Met enkele garnaaltjes, likje zure room en viseitjes is het een feestelijk hapje en oogt heel mooi. Recept : (8personen/8 glaasjes) Benodigdheden : Bereiding :

Panna Cotta van rivierkreeftjes

Een glaasje met een hartige panna cotta van rivierkreeftjes om een feestelijke maaltijd te starten. Een heerlijk hapje, volledig op voorhand te bereiden, dus minder stress tijdens de feesten. Maak dit hapje daags voordien, zo kunnen de smaken zich nog beter mengen met elkaar. Recept : (6 glaasjes) Benodigdheden : Bereiding :

Panna Cotta van butternut

Het voorbije weekend maakte ik deze Panna Cotta van butternut als onderdeel van het hapjesbord voor enkele vrienden. Dit is alweer een hapje dat ik op het internet heb ontdekt. Zoals gewoonlijk heb ik er mijn eigen twist aan gegeven. Maar dat zijn jullie ondertussen reeds van me gewend, niet 🙂 Een feestelijk hapje in…

Aardbeien, frambozen coulis, Panna Cotta van pure chocolade en kokos

Panna Cotta is een Italiaans dessert en betekent ‘gekookte room’. Deze panna cotta van pure chocolade is heerlijk fris van smaak doordat de melk vervangen is door Alpro coconut drink. Het is een beetje Bounty – achtig van smaak. Een romig dessert, dat snel is gemaakt. Maar je geduld wordt even op de proef gesteld,…