Iedereen kent ze wel, de wereldberoemde Zweedse gehaktballetjes, vooral bekend dankzij de grote winkelketen Ikea. Maar deze Zweedse gehaktballetjes zijn ook thuis perfect te maken. Een tijdje geleden zag ik een recept voor deze gehaktballetjes passeren op Instagram bij het account La_Cucina_Belga. Dit zag er zo lekker uit, dat ik besloot met dit recept aan…