Witte chocolade panna cotta met amarula

Een feestelijk dessert van witte chocolade met Amarula Cream likeur. Deze likeur uit Afrika gemaakt van de gele exotische vrucht van de marulaboom is zacht van smaak. Heerlijk in combinatie met chocolade . Gekoeld met ijs is het een lekkernij bij de koffie of als ingrediënt zoals hier in een dessert met witte chocolade en…

Witte chocolade met kokos en frambozen vulling

Een heerlijk verfrissend dessertje zijn deze witte chocolade met kokos panna cotta met frambozenvulling pralines. Maak ze gerust enkele dagen voordien, zo hoef je ze maar te laten ontdooien en… serveren. Nadat ik hier al enkele , vooral dan hartige panna cotta recepten heb gedeeld, wou ik toch ook nog eens een zoete versie delen….

Bloemkool mousse met witte chocolade

Denken jullie ook, hé wat een speciale combinatie ? Dat dacht ik ook toen ik dit recept tegenkwam. Maar mijn nieuwsgierigheid was gewekt om dit uit te proberen. En ja, het past deze combinatie. Zeker door het zoute van de viseitjes of als je echt wil uitpakken met kaviaar. Hieronder mijn licht aangepaste versie volgens…