Turkse rode kool salade Onlangs heb ik voor vrienden een Oost mediterraans buffet klaar gemaakt, met gerechten uit de Turkse en Griekse keuken. Ook de atom meze die ik hier reeds eerder plaatste stond op het buffet. Maar ook deze heerlijke rode kool salade (Mor Lahana Salatasi). Het is een absolute favoriet bij meze –…