Deze parels van tapioca gemarineerd in een oosterse marinade, lijken net kaviaar. Makkelijk te maken, enkele dagen houdbaar in de koelkast en mooi om je gerechten te garneren. Recept : Benodigdheden : water snuifje zout tapioca parels (kleine) sojasaus gemberstroop en/ of sesamolie enkele druppels limoensap sushhi azijn toefje wasabi Bereiding : Zet voldoende water…